Es ist kein Geheimnis: Die beste Grundlage für guten Geschmack sind hochwertige Produkte. Diese kaufe ich frisch auf dem Markt ein. Dabei bevorzuge ich regionale und saisonale Ware. Edle Öle wie Olivenöl oder Leinöl haben einen ebenso festen Platz in meiner Küche wie selbst gesammelte Wildkräuter. Mit diesen Zutaten koche ich für Sie Speisen, die im besten Sinne bodenständig sind. Viele meiner Rezeptideen habe ich auf meinen Reisen durch die ganze Welt gesammelt.

Grundsätzlich biete ich Beköstigung für Feiern, Feste und Empfänge mit bis zu 200 Personen an. Wahlweise liefere ich die fertig vorbereiteten Speisen oder ich koche für Sie vor Ort. Besonders beliebt ist mein warmes oder kaltes Fingerfood, das Ihre Gäste in Kontakt bringt und für eine lockere Atmosphäre sorgt. Gerne bereite ich für Sie auch ein Buffet vor oder serviere direkt am Tisch. Wenn gewünscht, kümmere ich mich auch um alle Getränke. Darf es etwas Besonderes im Glas sein, empfehle ich spritzige Cocktails mit selbstgemachtem Holunderblütensirup oder Waldmeistersaft.